المقادير:


500غ دقيق لين ممتاز-
1ملعقة اكل سكر -
10 غ ملح -
نصف كوب شاب زبت(زبت زبتون) -
1ملعقة اكل خميرة فورية(خميرة الخبز) -
بيضة -
حليب .


الطريقة:

نخلط الكل مع بعض الا الخميرة و بعد 2 دقيقة من الخلط الجيد نضيف الخميرة لغاية الحصول على عجينة لينة
نترك العجينة تستربح لمدة 2 ساعه في كيس بلاستيكي داخل الثلاجة و بعد ذلك يمكنك استعمالها
في هذه الكمية تتحصلين على 4 بيتزات و شكرا

اشكرك ابو حسين
بس ما قلت كم بتحط حليب انا بعمل عجينة ممتازة
ولكن الحليب بالعجين تطلع اطيب


تحيااااااااتي
رشا

بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم
اخى الفاضل ابو حسين
ياترى فهمت
اشكرك